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2005-06-23

背中にジェラシー  京料理みずおか

昨日行った京料理みずおかの女将の話。

「板さんと話しながら食事したい人は、カウンターに座ります。
ある意味、料理に厳しい人が多いんです。

本当は、カウンターに座りたいのだけども、ちょっと遠慮気味の
人は、カウンター近くの座敷に座られます。

だから、カウンターに座った人は、カウンター近くの座敷に
座った人からのジェラシーを背中に感じながら、食事を
してくださいね! 」

・・・なるほど! と納得。
そういう僕は、カウンターが好きかな?

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